沙龙主题一：中国酒，世界酒
- 程劲松：酒业塑化剂事件值得反思
- 程劲松认为，消费者要喝内涵丰富的酒，只有中国白酒可以“解渴”。但是，这些年国外的白酒越来越难买到。他还表示，塑化剂事件造成白酒出口锐减，值得行业反思
- 张颐武：酒业国际化要“农村包围城市”
- 酒文化在“一带一路”国家传播有巨大前景，过程中要充分发挥“农村包围城市”策略，同时要做到超越文化障碍和放低姿态。
- 李德美：世界舞台上缺少一款中国葡萄酒
- 中国人喝的酒其实是世界的酒。中国葡萄酒在世界上是有位置的。
- 观察：要尝试让喝威士忌和白兰地的人能来喝中国酒
- 在“中国酒，世界酒”主题沙龙中，程劲松、张颐武、李德美表示，中国酒业的国际化是当代酒业人的使命，国际化推广要具有全球视野。
程劲松
国家食品质量监督检验中心副主任
李德美
北京农学院食品科学系教授
张颐武
北京大学生活方式研究院联席院长
主持人：文静
21世纪经济报道资深编辑、记者
沙龙主题二：中国酒的国际机遇
- 梅新育：国际化要先打开中档酒品市场
- 梅新育表示，中国酒产业和国际化面临着重大的发展机遇，这种机遇之所以诞生，根源于中国国力的不断上升，中国整体软实力、文化影响在国际上，在世人眼里的地位不断上升。
- 孙选中：中国酒业国际化“用规则创造财富”
- 中国酒业在国际化过程中机遇与挑战并存，用规则创造财富是中国新常态的核心。
- 纪寿文：酒业国际化要探索在国外加工或生产
- “一带一路”给国外的酒走进来提供的一种便利，酒业走出去是一个长远机遇，要在中国酒走出去的时候，尝试在国外消费地的本地加工或生产。
- 观察：国际化要拿到文化和规则的话语权
- 在“中国酒的国际机遇”主题沙龙中，中国政法大学法商管理研究中心主任孙选中表示，当前中国在世界上已经有了一定话语权，但话语权仅仅在经济方面，必须要拿到文化、规则方面的话语权。
孙选中
中国政法大学法商管理研究中心主任
纪寿文
北京交通大学交通运输学院教授
梅新育
商务部国际贸易经济合作研究院研究员
主持人：岳蕾
中国酒业资深媒体人
沙龙主题三：我们要这样走出去
- 青青稞质量总监梁锋：将融合威士忌、白兰地工艺推出新品
- 国家提出“一带一路”的经济发展理念和倡议，给中国酒业的转型升级带来了新的动力。
- 衡水老白干副董事长总经理王占刚：应由龙头企业带领行业走出国门
- 中国酒业国际化有良好前景，应由强势企业带领走出去，过程中酒业也应该适当的调整自身适应国际化需求。
- 金沙酒业董事长董兵：有白酒企业在国外建设生产基地
- 白酒出口比例仍然偏少，目前有白酒企业正在尝试在海外建设白酒基地，金沙也将做相关尝试。
- 宋河酒业总裁王祎杨：国际化要利用先进传播手段传播白酒文化
- 白酒行业国际化仍然较弱，利用先进传播手段，将白酒文化、白酒消费习惯传播出去，是白酒国际化更好的路。
- 乡都酒业董事长李瑞琴：国产葡萄酒业国际化“包袱重”，应从内功做起
- 酒业的国际化和国家的综合实力、经济发展、国家政策有关，也需要企业先做好内功，一步步来实现国际化。
- 和君咨询副总裁林枫：白酒国际化是一个伪命题，业内竞争仍有机会
- 白酒国际化是伪命题，当前不是白酒国际化最佳的时机，因为行业竞争还有很大的机会。
梁锋
青青稞质量总监
王占刚
衡水老白干副董事长总经理
董兵
金沙酒业董事长
主持人：赵禹
中国酒类流通协会副秘书长
王祎杨
宋河酒业总裁
李瑞琴
乡都酒业董事长
林枫
和君咨询副总裁
