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无人便利店开进办公楼

2017-08-25 08:55:54
来源: 北京日报
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  一位市民在东城文化人才(国际)创业园内的无人便利店内购物。记者 邓伟摄

  上班时肚子饿了、口渴了,到哪里去买零食饮料?邻鸟便利、每日优鲜、哈米科技、零食e家等一批精明的商家,瞄准懒人们的购物需求,将无人便利店开进了办公楼。不同于新型智能便利店动用十八般武艺“防盗”的高投入,办公楼里的便利店全是开放式货架,白领们享受便捷服务的同时,也面临严苛的诚信大考。

  拿货付钱全靠自觉

  位于东四的众创空间共享际一层,有一家24小时无人值守的便利店,一切购物过程都由顾客自己完成。

  记者在现场看到,这个名叫“壹刻送”的便利店没有大门和围墙,占地大约30平方米的店里,摆放着零食、饮料,还有雪糕冰柜、放有热咖啡的保温柜。除了食品,还展示着VR眼镜、护眼灯等电子产品。

  便利店出口处有一个自助收银台,顾客挑选好商品后,将条形码对准收银台上的扫码枪逐一扫描,点击屏幕右下角的微信或支付宝按钮后,使用手机扫码付款,购物小票随之被打印出来。

  壹刻送便利店发展部负责人孟昭龙介绍,像这样的无人便利店,已在北京开了5家。此外,还在3个写字楼里设立了零食站,零食站面积不到10平方米,由几个开放式零食货架组成,没有设置自助收银台,顾客用手机扫描商品对应的二维码,点击加入购物车,在线结账。

  记者对比发现,这家无人便利店的商品价格与其他连锁便利店基本持平,部分商品价格更为便宜。

  “丢失率”低于传统店

  如今,自动售货机在公共场所颇为流行,为何办公楼里更青睐开放式货架?

  孟昭龙告诉记者,自动售货机单体成本较高,占用更大空间,耗费更多电量,可陈列的商品数量很有限。在较为封闭的办公空间里,顾客相对固定,人员素质也较高,采用低成本的开放式货架,商品被盗的概率较小。

  不过,开放式货架的根本缺陷是难以约束顾客行为,即便是人员素质较高的公司,也难免出现商品被“顺走”的情形。一家刚刚进行过无人售货“测试”的事业单位员工告诉记者,自助扫码售卖饮品的货柜,第一天商品丢失率为1.7%。“在个别店里,我们曾通过摄像头监测到了未付款行为。”孟昭龙说,“一些顾客可能没有偷盗动机,只是暂时没带手机,先把东西拿走,却一直忘了付款。”据介绍,运营几个月以来,壹刻送无人便利店平均每月单店丢失商品价值约为200元,无人店的丢失率已经低于公司在街边开设的有人值守便利店。

  “分红”代替进场费

  今年以来,国内涌现出许多无人便利店品牌,一些便利店使用人脸识别、无线射频甚至重量感应等技术手段防止偷盗行为的发生,而另一些着眼于办公空间的无人便利店则以更“轻”的姿态出现。除了壹刻送,每日优鲜、哈米科技、零食e家等企业都已进军办公室无人售货领域,其中多数以低成本的开放式无人自助货架形式出现。

  据了解,这类无人便利店进入办公楼无需承担租金,但会与合作方进行流水分成。由于每个办公楼里都设立了小库房,在店员没有及时补货时,办公楼的行政人员也可以参与补货、整理货架,辅助日常维护工作。(记者 马婧)

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( 编辑: 刘品彤 ) 【字号: 】【打印】【关闭
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