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首钢实业首实实业公司抗击疫情保餐饮供应纪实
2020-02-20 20:10:31 来源: 首钢集团
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  在新冠肺炎疫情防控阻击战中,首钢实业首实实业公司广大党员干部勇挑重担,冲锋在前,用行动体现了责任与担当,用服务践行了初心与使命。

  面对疫情,各级党组织担起防控重任。首实实业餐饮分公司管理着京唐厂区1个配餐中心、12个职工餐厅和4配餐点,每天担负着上万人次的供餐服务,是京唐公司疫情防控的重点。为确保疫情防控万无一失,餐饮分公司支部班子成员放弃春节休假,第一时间回到单位。根据防控要求,分公司及时将《首钢实业职工餐厅新型冠状病毒疫情防控措施》下发至各餐厅,并严格落实。餐厅从业人员严格配戴口罩,上岗前必须测温,每天对餐厅卫生消毒3次。为减少中午就餐人员聚集,降低感染风险,根据京唐公司统一要求,首实各餐厅从2月3日起,全面实施A、B、C三种午餐套餐,引导职工不在餐厅集中就餐。同时,各餐厅扩大微信订餐服务范围,根据职工需求送餐上门,切实将疫情防控措施落实到位。

  抓防控,专班党员干部连续拼搏奋战。疫情防控工作专班,是首实实业公司具体组织协调疫情防控的中枢。该机构一经成立,专班主要领导、公司办公室主任、共产党员孙丽梅,运营部负责人王志强就连续奋战。孙丽梅住在唐海,家有老人孩子,从大年三十到正常复工她从未休班,除及时传达落实上级公司和京唐公司疫情防控有关要求外,每天组织将公司人员动态变化和防控措施落实情况及时向上级防控部门汇报。王志强春节放假前三天始终在单位值班,疫情发生后,得知公司人员紧张,许多防控工作需要布置落实,刚回家不久的他又立即返回单位开展防控工作。按照疫情防控领导小组要求,他与专班其他同事一起,共同研究制订防控措施,推进防控措施在各单位的全面落实。

  困难面前,年轻干部勇挑重担冲在前。疫情防控的非常时期,要做好京唐厂区每天上万人次的安全供餐,保证每天6000多公斤粮油、蔬菜等各类食材及时供应到位,抓好物流采购至关重要。李红梅,年轻的90后党员干部、公司物流部部长,疫情发生后,她冲锋在前,带领物流部同事担负起疫情防控、供餐服务物资保障的重任。面对口罩、测温枪等防控物资十分紧缺的情况,她通过线上线下方式多方联系相关厂家和供应商,及时购置了医用防护口罩、84消毒液、红外测温枪、消毒酒精、消毒喷壶等防控用品,为公司防控工作开展提供了有力的物资支持。

  面对疫情防控期间,曹妃甸周边农贸批发市场封闭给食材供应带来的影响,李红梅积极与供应商联系,提前采取锁价囤货措施,保证了各餐厅原材料需求;严格执行索证、索票制度,严把食材采购关,坚决杜绝采购活禽、野味等原材料。在她的带动下,物流部克服各种困难,保质、保量满足了京唐厂区餐饮系统的食材供应需要。

  舍小家顾大家,抗击疫情以身作则起表率。餐厅是京唐公司疫情防控的重要场所,疫情防控和日常供餐任务都十分繁重。王结实、袁秀丽两名同志分别是首实实业京唐厂区焦化餐厅和彩涂餐厅的经理,也是一对夫妻,两人原本计划春节前三天在单位值班,后几天再回老家与老人和儿子团聚。然而突发的疫情彻底打乱了计划,看到眼前繁重供餐和防控任务,他们舍小家顾大家,带领大家一起抗击疫情,共渡难关。他们放弃了与家人团聚,春节期间始终坚守在工作岗位,每天早晨五、六点钟来到餐厅,安排餐厅人员测温,开展例行的防疫消杀和卫生保洁,组织一日三餐的加工制作和供应。为了让职工吃得满意、吃得放心,夫妻俩管理的焦化、彩涂两个餐厅在落实好防控措施的同时,每天根据就餐职工需要,尽可能多的增加供餐品种,变换调整京唐公司抗击疫情期间免费提供职工的午餐套餐食谱,千方百计让就餐职工满意。

  在他们的带动下,焦化、彩涂两个餐厅的职工们努力克服疫情期间各岗位缺员造成的困难,加班加点努力工作,不仅疫情防控措施扎实到位,而且供餐服务组织有序,满足了周边单位和广大就餐职工的服务需求。

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【纠错】 责任编辑: 田瑜

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