北京湘鄂情股份有限公司成立于2007年10月23日，注册于北京市海淀区，注册资本20，000万元。公司前身为北京湘鄂情酒楼有限公司，成立于1999年9月。公司主营业务为中式餐饮。雏形于荆楚大地，起步于特区深圳，发展于首都北京，现拥有“湘鄂情”、“湘鄂春”“湘鄂情•源”等多个餐饮品牌，“湘鄂情”品牌已成为全国几个中餐类中国驰名商标之一。
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“味之都”快速进军京城快餐领域
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“亿美法红”携手当代艺术家打造限量版葡萄酒佳酿
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湘鄂情定慧寺店新推秋冬菜品：“宫廷烤鸭”
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湘鄂情拟设立并购基金 整合产业链资源
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湘鄂情中秋月饼 三款美味泌心房
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湘鄂情定慧寺店消夏美食休闲娱乐精彩纷呈
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湘鄂情团膳中标国家商务部员工餐厅项目
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湘鄂情转型：“味之都”快速进军京城快餐领域
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湘鄂情成功转型：铁板烧家庭养生宴吸引大众消费
民营餐饮企业的传奇
成功的花儿，人们只惊羡她现时的明艳！然而当初她的芽儿，浸透了奋斗的泪泉，洒遍了牺牲的血雨。在孟凯的创业早期，诸事初立，千头万绪，可谓创业艰难百战多。这时的企业被创业者深深影响着，幸而孟凯并没有轻言放弃，最终迈过创业初期的坎，翻开了湘鄂情的辉煌篇章。对他来说最大的安慰该是：千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金。
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湘鄂情企业文化：乡情 亲情 友情
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湘鄂情太原店员工冯霞向公司发来感谢信
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北京湘鄂情股份有限公司领导看望生病“家人”
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充满爱的种子，充满爱的湘鄂情
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小小的服务，解决了客人的尴尬瞬间
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湘鄂情——我们的家
湘鄂情成功转型：铁板烧家庭养生宴吸引大众消费
部分餐饮企业代表参观湘鄂情自动化烹饪机器人
“湘鄂情•源”店推出“洞庭湖鱼头”等六道招牌菜
“湘鄂情•源”位于建国门外
“湘鄂情•源”建国门外店装修风格简洁明快
客人在北京“湘鄂情•源”建国门外店聚餐
大众餐饮“湘鄂情•源”建国门外店开业
湘鄂情在京推出大众餐饮店 人均消费50元
松茸炖螺肉
松茸菇是一种纯天然的食用菌类，被誉为“菌中之王”，富含蛋白质，有多种氨基酸，口感如鲍鱼般润滑……
海味鲜鲍扣瓜脯（粤）
有“海味之冠”美称的胶东鲍，浑身都是宝，是中国传统的滋补圣品，含有的人体所需的氨基酸、蛋白质、微量元素，另外也是名贵的中医药材。
古法暹逻鸡（粤）
选用吃榕子仁长大的海南文昌鸡，是海南的四大特产之一，它肉质嫩滑，味道醇厚，再配上泰国的暹逻酱料，更是增加了文昌鸡的营养价值，口感酸辣、鲜甜。
高丽金娃炖活海参
俗话说“百菜不如白菜”，可见白菜的营养价值之高，而娃娃菜除了口感比白菜细嫩爽口，营养价值更为丰富，再加上肉厚参浓的活海参……
网烧小雪花牛肉
网烧小雪花牛肉——雪花牛肉选用日本神户牛种，在澳洲用精选的酒糠、大麦、玉米饲养，而且还喝啤酒、听音乐、为之按摩，使脂肪均匀的分布在了红色肌肉纹理之间。
乡里砣粉（豆、湘、横）
乡里砣粉——是一道营养丰富的湖南农家菜，选用红薯粉和鸡汤、肉片烹制而成。据传，曾国藩当年曾亲自为妊娠的妻子烹制这道菜。
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