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北京稻香村元宵“立冬”上市 价格涨两元
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周六（7日）就是“立冬”了，今天（4日），北京稻香村食品车间内35个石碾一起开转，宣告今年的元宵生产正式开始。据记者了解，由于原料上涨，今年的元宵价格与去年相比，又涨了两元。 用石碾磨粉做元宵，北京稻香村是独一份儿，也是老字号延续了上百年的传统工艺。虽然石碾磨粉费时费功，但口感更好。而以往在月饼中才可以品尝到的传统五仁馅今年也被裹到了元宵中。而且，今年为方便市民购买，北京稻香村元宵首次分品种售卖，顾客可以直接挑选自己喜欢的那一口儿。 另外，由于果仁、糯米、糖等原材料价格以及动力成本上涨，稻香村什锦元宵由18元/800克/30个上调为20元/800克/30个，汤圆价格由4.5/袋涨到5元/袋。（记者杨滨） 相关资讯 立冬别忘吃饺子 24节气中的立冬，意味着冬天的开始。北京人有个习俗，立冬吃饺子，又称之为“安耳朵”。不过，这个时节吃什么馅的饺子可有讲究。营养专家认为，羊肉大葱馅的饺子最适宜在立冬吃。 |
| (责任编辑： 耿博文 ) |
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