河鲜涨价海鲜降
一楼挑货三楼做
尽管眼下河鱼、闸蟹的价格呈上涨趋势,但是京城百姓却并不为求“鲜”感到为难——随着海鲜价格的下降,日前,北京首家现卖现做的海鲜大排档北京京深海鲜市场成了众多市民的“追捧”之地。
■楼下淘货楼上吃
“你把水给我多空空,别压分量。”昨天(26日)下午6点左右,马先生一家在京深海鲜市场交易大厅一楼里和一位摊主砍着价。从海淀赶到光彩路的马先生是这里的老主顾,他说自己不是来买海鲜,而是“淘”海鲜,“就跟有人淘碟、淘书似的,海鲜也得会挑,会砍,会吃”。
在交易大厅的一楼,像马先生这样的“淘鲜者”堵满了过道。一位60多岁的大妈正在挑带鱼,她说自己经常六七点以后来,因为这个时候很多老板要急着出货,价格便宜。
马先生提着买的鱼虾蟹上了市场三楼的“十全舫”小吃城。但他不得不等上几十分钟了——四五百平方米的地方已经坐满了食客。这个小吃城由近十家小门脸组成,每家门脸风味各异,都能够在收取一定的费用后加工食客买来的海鲜。
这里环境嘈杂,食客几乎都是在“喊”话。马先生说这是另一种风格,“吃着新鲜海鲜,也没那么多讲究,爽”。
在等了40分钟后,他找到了自己的座位。