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糖醋虎皮辣椒
  北京频道 （ 2007-01-25 13:34:25） 稿件来源：美食厨房

    原料：

    1、青尖椒一斤。

    2、白糖一大匙。

    3、醋两大匙。

    4、盐适量。

    做法：

    1、锅中放油烧至八成热，倒入青椒慢慢翻炒。

    2、炒至青椒表皮呈虎皮黄，放盐继续翻炒。

    3、炒至蔫软时，熄火放白糖、醋，炒匀。

    4、起锅装盘即可食用。

（责任编辑：耿博文）

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